この時間を楽しみたい

おかあさん、雨が降ってきたよ


くるみ(アメリカ産)
コクと香りが楽しめます。
不飽和脂肪酸や食物繊維、たんぱく質を含み、やさしい口どけが特徴です。
クセの少ない味わいです。

アーモンド(アメリカ産)
香ばしい風味が特徴です。
ビタミンE、食物繊維を含み、1粒1粒に自然のうまみがあります。
ほどよいローストでカリッとした食感に仕上げました。

カシューナッツ(インド産)
やわらかく、ほんのり甘みを感じます。
たんぱく質やミネラルを含み、なめらかな食感が特徴です。
おやつにもおつまみにも使いやすいナッツです。
海の記憶を秘めた山の塩

使用している塩は、ヒマラヤ山脈のふもと、
パキスタン北部のガンダーラ地方で採掘された岩塩です。
この一帯は、太古の海が地殻変動によって大地に閉じ込められ、
長い時間をかけて結晶化した岩塩層が広がる地域として知られています。
奥行きのあるミネラル感と、角のないまろやかな塩味が、
ナッツの甘みや香ばしさをやさしく引き立てます。

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